Nouvelle parution aux éditions Savoirs de Terroirs

L'association Savoirs de Terroirs édite son 9ème livre :

"Les plantes sauvages de la Drôme et leurs usages" écrit par G. Lemoine et V. delbecque.

"Grégori Lemoine, ethnobotaniste, et Vincent Delbecque, pharmacien, vous proposent un guide pratique permettant à chacun de se réapproprier les savoirs liés aux plantes sauvages de la Drôme.

Dans ce département, riche de ses 2750 espèces végétales, aux influences biogéographiques variées, du Vercors aux Baronnies, et de Tain au Tricastin, la connaissance et l'usage des plantes est forte.
Vous trouverez dans ce livre des informations issues des savoirs traditionnels et des avancées scientifiques les plus récentes pour identifier, cueillir et utiliser sans risques et de manière efficace les
plantes sauvages.
Les utilisations traditionnelles des plantes sont détaillées : plantes médicinales, salades, fruits, herbes à cuire, aromates, vannerie, plantes tinctoriales.
30 fiches sur les espèces emblématiques du département contiennent description botanique, répartition, noms vernaculaires, et usages thérapeutiques, alimentaires et artisanaux, ainsi que des recettes simples
à réaliser soi-même.
Les pages du présent livre vous donneront également de précieuses indications pour la cueillette des simples : principes généraux de récoltes respectueuses des plantes et des biotopes, de transformation et
de stockage, précautions d'emploi.
De l'Achillée à la Vulnéraire des montagnes, ce livre aide à mieux connaître les nombreuses utilisations de la flore drômoise, accessibles à tous les curieux, glaneurs et cueilleurs en quête d'autonomie."

Vous pouvez commander cet ouvrage sur le site de Nature à lire